Membahas makanan RS, dibenak kita akan selalu terbayang dengan sajian ”makanan hambar”. Hal ini wajar karena RS memang bukan tempat di mana pasien akan memilih makananan. RS adalah tempat di mana pasien harus makan. Walaupun demikian, layanan makanan RS … Read more
Pada tanggal 24 maret 2020, seorang pasien BPJS yang dirujuk dari Puskesmas (didaignosis usus buntu), memeriksakan keluhan sakitnya ke suatu RS melalui poli bedah. Setelah mendapatkan pemeriksaan oleh dokter, pasien tersebut disuruh untuk menjalani rawat inap. … Read more
Pasien di RS, sangat rentan dengan makanan yang disiapkan secara tidak higienis. Karena itu, manajemen RS dan organisasi pelayanan kesehatan harus dapat menetapkan pedoman yang ketat dalam hal keamanan makanan. Hal ini penting untuk menjamin bahwa makanan yang diberikan … Read more
Pengelolaan unit gizi, merupakan salahsatu upaya dalam meminimalisi biaya tanpa mengurangi kualitas. Tulisan ini merupakan kelanjutan dari tulisan sebelumnya dengan judul PENGHEMATAN RS TERKAIT MEMINIMALISASI LIMBAH MAKANAN. Pada tulisan ini akan dipaparkan terkait beberapa saran mengelola unit gizi … Read more
Pada tanggal 23 maret 2020, seorang pasien yang diduga appendiks ingin melakukan pemeriksaan USG di RS swasta. Hal ini dilakukan pasien untuk memastikan penyakitnya. Pasien ini sebenarnya merupakan pasien BPJS, tetapi tidak menggunakan fasilitas … Read more