Inovasi sangat dibutuhkan agar RS dapat menghadapi tantangan terkait pengelolaan makanan. Tulisan ini merupakan kelanjutan dari tulisan sebelumnya tentang INOVASI DALAM PENGELOAAN MAKANAN RS (Part 1). Dalam tulisan sebelumnya, dijelaskan terkait inovasi dalam makanan RS di Kanada, mengacu … Read more
Kerangka kerja empat langkah merupakan salah satu alat analisis dalam blue ocean strategy, selain strategi kanvas. Alat analisis ini akan membantu dalam implementasi strategi. Pada tulisan ini hanya akan membahas terkait kerangka kerja empat langkah, mengacu pada buku … Read more
Strategi organisasi yang sedang berjalan, seharusnya secara berkala dilakukan evaluasi. Evaluasi ini sangat penting untuk memastikan bahwa organisasi mampu menggunakan sumber daya secara efisien, dapat mengambil keuntungan dari perkembangan baru dan menghindari gangguan pasar. Salahsatu hal penting dalam proses … Read more
RS menghadapi tantangan yang terkait dengan memperoleh, menyiapkan, dan menyajikan makanan yang sehat dan lezat. Menghadapi tantangan tersebut, manajemen RS terus berupaya untuk melakukan berbagai inovasi untuk mengatasinya. Bahkan, beberapa RS yang telah berhasil mulai berbagi pengalamannya. Hal ini, … Read more
Meningkatnya kesadaran masyarakat terkait layanan kesehatan menjadi aspek penting bagi RS untuk selalu meningkatkan kinerjanya. Meski pada dasarnya RS dibangun untuk tujuan sosial, tidak dapat dipungkiri bahwa eksistensi RS menjadi penting dari segi bisnis. Meningkatnya persaingan RS dan pentingnya … Read more